Turmeric & Black Pepper beneficii

-         absorbtie mai buna a curcuminei
-         un remediu puternic pentru inflamatie
-         stimuleaza digestia
-         creste capacitatea antioxidanta a corpului tau
-         mareste absorbtia nutrientilor
-         sustine sanatatea inimii
 

Care sunt beneficiile piperului negru?


Piperul negru este bine cunoscut si utilizat pe scara larga in prepararea alimentelor pentru puterea sa picanta. Dar stiati ca contine ceva numit piperin? Acest compus bioactiv este atat de puternic incat va poate ajuta corpul sa mareasca absorbtia nutrientilor, sa controleze glicemia si sa sustina sanatatea inimii? Studiile asupra piperului negru (piper nigrum) au aratat ca acesta poate avea si beneficii gastrointestinale.

Care sunt beneficiile turmericului?


Turmericul este un condiment stravechi care a fost folosit de mii de ani. Folosit pentru prima data in Aruveda (medicina traditionala indiana), turmericul are numeroase beneficii pentru sanatate. Rolul sau cel mai notabil este probabil ca agent pentru sanatatea articulatiilor. Dar exista si sugestii ca poate reduce colesterolul si poate sprijini o buna sanatate digestiva.
 
Turmeric si piper negru: Beneficiile acestei combinatii pentru sanatate


1. Absorbtie mai buna a curcuminei


Curcumina este compusul cheie al turmericului, care este cel mai activ ingredient. Este responsabil pentru cele mai multe beneficii pentru sanatate pe care le ofera turmericul. Pe de alta parte, piperina este prezenta in piperul negru. Piperina ajuta la o mai buna absorbtie a curcuminei. Combinarea acestor doua va va ajuta corpul sa primeasca curcumina in cantitate suficienta.

Curcumina reprezinta doar aproximativ 5% din turmeric, asemanator cu piperul negru, unde ingredientul activ, piperina, reprezinta, de asemenea, aproximativ 5% din condiment. Piperina este responsabila pentru aroma bogata a piperului negru si ajuta la inhibarea metabolismului medicamentelor. De exemplu, ficatul scapa de substantele straine facandu-le solubile in apa, astfel incat sa poata fi excretate, iar piperina poate inhiba acest proces, astfel incat curcumina sa nu fie excretata. Acest lucru explica modul in care piperina poate ajuta la biodisponibilitatea curcuminei. O alta modalitate de a creste biodisponibilitatea turmericului este sa consumi acest condiment cu o sursa de grasime (cum ar fi avocado, unturi de nuci si nuci, peste etc.), si prin urmare curcumina va fi absorbita direct in fluxul sanguin si va ocoli ficatul.

2. Un remediu puternic pentru inflamatie


Atat turmericul, cat si piperul negru sunt incarcate cu proprietati antiinflamatorii. Cand aceste doua sunt combinate, acest amestec contine proprietati antiinflamatorii puternice. Inflamatia creste de obicei in timpul sezonului de iarna. Acesta poate fi consumat in timpul sezonului de iarna. Potrivit studiilor, poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea simptomelor artritei.

3. Stimuleaza digestia


Acest amestec va poate ajuta, de asemenea, sa stimulati digestia. Ambele condimente pot promova sanatatea intestinului. Studiile au evidentiat, de asemenea, utilizarea turmericului si a piperului negru pentru o digestie mai buna. Consumul acestui amestec in cantitati mici va poate oferi o sanatate mai buna a intestinului si o digestie imbunatatita.

4. Creste capacitatea antioxidanta a corpului tau


Se crede ca daunele oxidative sunt legate de imbatranire, precum si de o serie de boli diferite care sunt asociate cu imbatranirea. Antioxidantii pot fi benefici pentru organism, deoarece neutralizeaza radicalii liberi care pot provoca leziuni celulare. Se crede ca curcuma are proprietati antioxidante si, prin urmare, ar putea fi eficient in acest fel.


 
Este turmericul eficient fara piper negru?


Turmericul are nevoie de o mana de ajutor pentru a-i permite sa fie absorbit de organism si pentru a-si elibera intregul potential de sanatate. In timp ce piperina din piper negru este cel mai comun amplificator de biodisponibilitate al turmericului, metodele alternative includ combinarea turmericului cu o sursa de grasime. Grasimea ajuta la imbunatatirea solubilitatii curcuminei in condiment, ajutand la absorbtie. Luarea turmericului cu lactate pline de grasime, lapte de migdale sau de cocos, nuci, avocado si peste ar putea ajuta la cresterea ratei de absorbtie in fluxul sanguin. Sau puteti adauga pur si simplu un strop de ulei in preparatele cu turmeric pentru a ajuta la absorbtie.


 
Cat timp dureaza turmericul si piperul negru sa functioneze?


Mai degraba decat o remediere rapida instantanee, ar trebui sa incepeti sa observati beneficiile turmericului si piperului negru pe o perioada de saptamani si luni. Dar momentul exact va depinde de masa corporala si de schimbarile specifice pe care sperati sa le vedeti. Important, inainte de a lua capsule de turmeric si piper negru pentru a ajuta cu o anumita afectiune, ar trebui sa consultati intotdeauna un medic....